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胡萝卜都裂开了是什么原因(胡萝卜有裂口怎么回事)


  胡萝卜,因富含胡萝卜素被广大消费者喜爱。经常食用能够补充多种营养物质,增强免疫力。

  但在种植过程中,时常会发生胡萝卜裂开的情况。这不仅影响了作物的商品性,吃起来的口感也大打折扣。

  究竟胡萝卜裂开是怎么回事?单单是因为没有水分吗?有什么好的防治办法?今天我们就来分析一下,希望可以帮助到你。

什么是胡萝卜开裂

  胡萝卜开裂是指在胡萝卜的肉质根上出现了或深或浅、或大或小、或宽或窄的不规则裂痕

  可怕的是过深的裂痕可以使胡萝卜的内部直接裸露在外,造成作物的品相、口感大不如前,影响了经济效益。

胡萝卜开裂的原因

  水分当然是其中的一个最主要原因,但并不是仅仅如此。

第一,水分

  在胡萝卜的种植过程中,它的需水性不是一成不变的。

  当早期水肥供应不足时,它的肉质根内部细胞分裂是很缓慢的,结果导致其表层出现了硬化现象。

  到了中后期,气温逐渐升高,降水增多,水分能够充足供应,促进其内部细胞加快分裂,继而发生膨胀,硬化的表皮无法承受快速的膨大,结果导致胡萝卜发生开裂现象。

第二,施肥

  在胡萝卜生长过程中,施肥过量亦会导致细胞过度分裂,膨大,出现营养过剩的情况,最终还是会造成胡萝卜开裂。

第三,土壤

  都知道,胡萝卜是根茎类蔬菜,对土壤要求是较高的。整地精细,土壤湿润,且没有大块坷垃、石块,这样的地块更适合胡萝卜的生长、发育及膨大。否则,也会造成肉质根开裂。

第四,采收

  作物到了收获的季节,如果没有及时采收,也会造成过度生长、发育及膨大,久而久之,胡萝卜开裂情况会日益严重的。

胡萝卜开裂防治办法

①水肥均衡

  胡萝卜生长过程中,最忌讳水分忽大忽小,土壤忽干忽湿。合理施肥、科学浇水,才是种好胡萝卜的关键所在。浇水结合追肥,能够更好的补充养分,促进肉质根生长,避免出现开裂现象。

优良品种

  选择适合本地生长特点与特性的品种,抗逆性强的是首选。

③选择地块

  种植时,选择土质深厚肥沃,疏松透气的地块,更加有利于胡萝卜肉质根的膨大、发育,减少胡萝卜开裂的概率。

④及时采收

  到了收获的季节,要根据销售需求及时采收,一般是11月份进行采收,不仅可以保持口感良好,还能减少、避免出现开裂情况。

  综合起来说,胡萝卜开裂不仅仅是因为水分原因,我们要找到其它各个方面的原因,才能更好的预防、防治胡萝卜开裂这个问题,增加产量,提高品质,进一步提高种植户的经济效益!