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木瓜熟透了能吃吗


木瓜熟透能否吃

  木瓜熟透了能吃,表皮有些小斑点的木瓜通常是熟透的,吃起来很甜,对人体很有帮助。但要注意,太过熟透的木瓜会有轻微腐烂,表皮也会有斑斑点点,那是腐烂的标志,要注意辨别,腐烂的木瓜就不要吃了。

木瓜没熟透能否吃

  没有熟透的木瓜是青色的,果肉比较硬,脆脆的带点苦涩味,直接生吃口感不太好,不过没有毒,是可以吃的。

熟透木瓜功效

  1、健脾消食:含有蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸,还含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸。

  2、通乳抗癌:含有凝乳酶,有通乳作用,木瓜碱能治疗淋巴性白血病。

  3、补充营养:含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强抗病能力。

熟透木瓜吃法

  最方便的吃法就是削皮生吃,但是也可以拿去煮糖水,将木瓜切成两半后,把里面的黑色籽去掉,将水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子清洗干净后放在木瓜瓢内,上笼旺火蒸制15分钟即可。