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红薯什么季节吃最好


吃红薯的季节与月份

  红薯是一种秋季植物,通常一年四季都有售卖,因为红薯的生长具有一定周期,所以在5-6月份这个阶段是红薯的空档期,其他月份红薯均有上市。

  红薯在秋季比较便宜,这个时候红薯产量比较高,到了冬季价格就会比秋季高很多,而且此时多为贮藏红薯,口感和刚成熟红薯的口感具有一定的区别。

红薯成熟上市

  红薯常见的产地有河北、黑龙江、辽宁、安徽、江苏、广西、云南等地,红薯通常在夏季种植。

  经过2-3个月左右的生长,就可以成熟上市了,如果是大棚种植的话冬季也有售卖,此时的红薯个头比较大,很有特色。

红薯食用功效与作用

  一天吃1-2个中型红薯比较合适,红薯富含多种氨基酸和维生素,适量食用不仅能保护肝脏,还能保护头脑,延缓记忆力下降的作用。