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春天吃什么水果对身体好(春季最适合吃什么水果)


1.菠萝

  菠萝是碱性水果,它香味怡人、果实多汁、味道香甜,含有丰富的维生素C,果糖、粗纤维、蛋白质和有机酸,钙质也极其丰富。

  菠萝是春天的应季水果,春季3~4月份正是吃菠萝的时节。菠萝的果肉甜而不腻、香气浓郁,酸甜多汁,春天常吃有增进食欲、生津止渴、去火降春燥等功效。

  菠萝好吃,但是它所含的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质,食用后对口腔有刺激作用,对嘴唇有麻痹刺痛感。

  所以食用前要用凉白开水加盐浸泡20~30分钟,抑制菠萝酶的活力,有助于抑制菠萝酶对口腔黏膜的刺激。另外,俗语说“要想甜加点盐”,盐水浸泡后的菠萝也会更香甜!

2.草莓

  草莓也属于碱性水果,它是春天常见的水果,酸甜可口很受大小朋友的喜爱

  草莓中所含的水分和维生素C的含量较高,春季适量常吃一点草莓,有利于及时补充人体所需的水分,缓解春燥。

  草莓好吃,但一定要清洗干净后再吃,教大家一个清洗草莓的小妙招,先将草莓用流动的清水冲洗几遍。

  然后再放到淡盐水中,加入一勺面粉,轻轻搅动几圈,再用流动的清水冲洗干净即可,用这个方法清洗出的草莓特别干净,吃着也放心。

3.桑葚

  桑葚是春天的时令水果,也是碱性水果,它的果肉饱满多汁,口感柔嫩、酸甜可口,在民间有“野果之王”的美称。

  《食疗本草》记载:“桑葚,性微寒。食之补五脏,耳目聪明,利关节,和经脉,通血气,益精神”。

  桑葚果内含有大量的游离酸和16种氨基酸,此外还含有人体必需的锌、铁、钙、锰等矿物质和微量元素。

  而且桑葚的果肉中还含有大量的花青素,经常食用有滋阴补血、强身健体和养肝护胃等功效。

  桑葚因为皮较薄,所以清洗的时候一定要动作轻柔,避免弄破桑葚的果肉;桑葚不好保存,最好是当天吃当天买。

  另外,因为桑葚中含有大量的天然色素,吃的时候最好小心一些,避免弄到衣服上。

4.梨

  春天气候干燥多风,是吃梨的最佳时节。梨中含有大量的水分 、维生素和蛋白质,有着“天然矿泉水”之称,春天常吃一点梨,有清热止渴、润肺生津、止咳化痰、去火等功效。

  春天吃梨可以直接生吃,也可以切成块后加冰糖蒸一蒸做成冰糖雪梨,大人小孩都爱吃。