“出姐母宮”即“成年礼”，也是台湾民间所说的“做十六岁”。在古代小孩子要到了十六岁之后才算是成人，十六岁对小孩来说是重要的日子，所以父母们都会在这天举行成年礼，这也是在昭告别人说自己的小孩已经是大人了！所以有所谓的“出姐母宮”、“出花园”、“出娘妈宮”等成年礼的出现。　　在古代台湾民间因为医药和卫生不足、贫穷和疾病的肆虐等原因，所以小孩子可能有些小病小痛就会失去小命！因此一般人认为十六岁前的小孩是需要神的特别照顾，所以小孩在幼年的时候守护神很多，如：注生娘娘、七娘妈、床母、......等等。　　注生娘娘是民间认为的生产之神，也是小孩的守护神。她的部下有子、丑、寅、卯等十二地支，分别为十二个婆姐（婆姐又称姐母），相传小孩是注生娘娘所赐，由婆姐抱来给母亲，所以小孩十六岁之前都是由婆姐守护，所以“出姐母宮”即是意谓著小孩已经长大，可以离开了婆姐的保护。　　台南市的开隆宮七星娘娘庙（又称七娘妈），从清代以来便是香火鼎盛的“做十六岁”的庙宇！因为小孩在十六岁可以离开神明保护，所以必须准备牲醴香烛到神前，焚香拜拜，感谢神明的恩德！在拜七娘妈时，有些地方的居民还会准备一座七娘妈亭！让小孩钻过亭子，依男转左女转右的顺序，连续三次，表示小孩已经成年，可以从此“出娘妈宮”或“出婆姐宮”，不用再受到神明的特别照顾！相较于只是拿香拜拜感谢的方式，算是比较特别且正式的方式喔！