疫情期间只能干老妈了"疫情期间和爸爸那个了"

小时候吃过最好吃的饭，就是妈妈做的饭。长大后，自己去了异地工作，基本上是一年才回去一次，因为工作的特殊性，每个逢1的节日都是在加班中度过。过后换休也没动力想回家！

今年的春节，是最最特殊的假期，因为疫情的原因，我在家里呆了快20天，跟朋友圈的大家一样，我每天也在无聊中度中，每天的基本流程就是睡到中午11点半才起床洗脸刷牙，整理自己，老妈做好午饭吃完饭睡不洗碗就上楼睡午觉，一直睡到下午5点半下楼吃晚饭！如此每天重复！我们家人特别的多，一个八人座的桌子都快坐不下，家里有三个小孩，每天收拾她们三个都够收拾！老妈每天的任务就做饭，收拾房间，带小孩（最小的小侄女才2岁多一点，每天吵着要婆婆背

生活中有些东西总是要失去后才懂得珍惜，元宵节过后，我踏上了返程，虽然没有接到通知要上班，但是我还是走了，原因就是家里太无聊了！在成都的这几天，我突然想家了！想家里的一切，想念老妈做的饭，也反省了自己，为什么没有帮家里分担一点，自己天天玩手机，睡懒觉也没有帮父母做一点事，心安理得的认为那就是父母的事！其实在疫情期间应该多陪伴父母，和他们一起做饭，跟他们交谈。毕竟这样的日子真心的少！我想回家了，可是小区和老家都禁止走动了回不去了！

那些老妈做过的美食，你们记忆中最深刻的地什么呢？

1、我老妈做的香肠是最有母爱的一道美食！每到春节前，老妈都会打电话来问要不要吃香肠、要吃什么味道的？其他答案她都知道。提前做好晾干，等我们走的时候给我们装好，这个动作几乎是每年春节的必备。

2、第二道菜就是凉粉，我最喜欢吃凉粉、魔芋。街上卖的凉粉不太正宗，不是正宗的碗豆凉粉，老妈上街最喜欢去买上一包放在家里，一包碗豆粉也就5块钱的样子，水烧开、搅拌、放凉、切块。最后就是让我们去地里摘小葱！老妈的菜园子里就只有蒜跟白菜、花菜还有香菜！其实也挺齐全的。这应该是一道川北特色菜。

3、凉拌红薯粉条，老家盛产红薯，除了满足猪食的以外，大部份家庭都会选择把红薯磨成粉，去村上加工做成红薯粉条，这样的红薯粉条无任何添加，绿色，大部份的家庭都是自己食用，或者送给远方回来的亲戚！当然也有拉到街上售卖的！10元钱一斤！我妈每年都会给我准备10斤，基本上可以吃一年啦！凉拌红薯粉条也是过年团年饭桌上必备的一道菜，将粉丝泡软煮熟，加入辣椒油及调味料拌均即可！