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苏澳洋羹

时间: 2022-10-01 15:10:04

苏澳洋羹主要原料是豆沙、砂糖、洋菜和各式水果,加水调和,煮至稠状,冷卻后食用,拜苏澳冷泉之赐,宜兰洋羹特别可口,是著名甜食。  洋羹原是中国古代宮廷名菜,后经留学中国的日本僧侶将技术带回日本,迄今成为家喻戶晓的宜兰名产,口味多种独特、口感细腻,是茶馀饭后最佳甜点。冰冻后更是别有风味。  洋羹最早是以豆子加入结冻粉灌入洋肚內后蒸熟后食用。而苏澳洋羹制作最早是由日人“中村真一”相中苏澳独特的冷泉水质与当地...

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宜兰县

时间: 2022-10-01 05:09:57

宜兰县

宜兰标志  宜兰县,地处台湾东北部,位于东经121°14’24”至124°34’30”,北纬24°18’49”至25°56’30”之间,面积2,167平方公里。县境东西最宽63公里,南北最长74公里,略呈三角形。北、西、南三面为雪山山脉和中央山脉,只有东面向太平洋,两山之间,兰阳溪穿流而出,冲积成兰阳平原。自西往东,地形由高而低,层层下降,分别是山地、河谷区、山麓冲积平原区、低湿带、沼泽区、沙丘带及...

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利泽简跑尪

时间: 2022-10-01 00:09:53

利泽简是噶玛兰人的地名称呼,过去是宜兰的重要港口之一。正月十五是宜兰利泽简永安宮附近八大庄的年度“跑尪”盛会。一早利泽简以外的七大庄阵头如神将会、大鼓阵、歌仔阵及各庄神轿齐聚宮前,在神明依序完成仪式并上辇轿后,队伍便在“地头神-土地公”辇轿引领,“天上圣母-妈祖”神轿护后下,展开南向绕境。一路行经成兴、宝斗厝、加礼宛、新店、下福、猴猴仔、顶寮后再回永安宮进行“跑尪”(走尪)!  早期“跑尪”(走尪)是...