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中国最常吃的十种海水鱼(海鲜市场上常见的10种海鱼)

时间: 2022-10-04 06:07:39

中国最常吃的十种海水鱼(海鲜市场上常见的10种海鱼)

1、带鱼带鱼是日常生活中常见的海鱼类,价格便宜,是海鱼中的“平民鱼”。带鱼肉肥刺少、味道鲜美,很适合小孩子吃。带鱼营养丰富,每100克带鱼含蛋白质17.7克,脂肪4.9克,还含有钙、铁、镁以及维生素A、B等多种营养成分。带鱼表层的银脂,含有多不饱和脂肪有清理肠胃的作用。带鱼中的DHA和EPA含量高于淡水鱼。DHA有健脑益智、改善视力的功效,俗称"脑黄金",对提高记忆力十分重要。12、金枪鱼金枪鱼的...