1、带鱼
带鱼是日常生活中常见的海鱼类,价格便宜,是海鱼中的“平民鱼”。带鱼肉肥刺少、味道鲜美,很适合小孩子吃。带鱼营养丰富,每100克带鱼含蛋白质17.7克,脂肪4.9克,还含有钙、铁、镁以及维生素A、B等多种营养成分。带鱼表层的银脂,含有多不饱和脂肪有清理肠胃的作用。带鱼中的DHA和EPA含量高于淡水鱼。DHA有健脑益智、改善视力的功效,俗称"脑黄金",对提高记忆力十分重要。
12、金枪鱼
金枪鱼的蛋白质含量高达30%,且脂肪低,俗称“海底鸡”,营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,含有人体所需的8种氨基酸,还有丰富的铁、钾、钙等维生素和矿物质,是儿童自然成长的最佳营养品。
3、鳕鱼
鳕鱼又称大头青,是一种海鱼。每100克鳕鱼中含有蛋白质16.5克,鳕鱼是优质蛋白质的来源。鳕鱼肉嫩鲜美,适合中老人、小孩、婴儿食用。鳕鱼中的维生素D、钙、镁、硒等微量元素,能够给宝宝补充更多的营养物质。可以会促进宝宝身体的成长,加快新陈代谢的作用,增强宝宝的身体抵抗力。
4、鲈鱼
鲈鱼是餐桌上很常见的一种鱼类。鲈鱼有刺少,营养价值高,肉质鲜嫩,易消化等特点,所以很多妈妈都喜欢清蒸鲈鱼给孩子吃。
5、黑鱼
黑鱼,骨刺少肉多,营养丰富,黑鱼的蛋白质比鸡肉、牛肉要高10倍。黑鱼中含18种氨基酸,食黑鱼可以补充这些氨基酸,可以增强孩子身体抵抗力。
6、三文鱼
小孩吃三文鱼的好处很多,有促进大脑发育、保护视力的功效。三文鱼含有一种叫做维生素D的营养素,能够帮助孩子加快钙物质的吸收,对孩子的生长和发育是很有帮助的。注意给孩子吃三文鱼一定要要煮熟吃,生吃容易腹泻。
7、龙利鱼
龙利鱼是一种优质海洋鱼类,龙利鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,孩子正处于身体生长发育的时期,适量的吃些龙利鱼可以为身体补充能量,对孩子的生长发育很有好处。
8、黄花鱼
具有补充蛋白、增进食欲的功效,适合儿童、消化不好的老人食用。
9、鳗鱼
鳗鱼对脑力发育很好,鳗鱼含有很丰富的铁,可以预防贫血。小孩常吃鳗鱼好处多多。
10、鲅鱼
鲅鱼属于一种海鱼,营养价值非常丰富。鲅鱼最常见的吃法就是鲅鱼饺子,鲅鱼饺子是山东传统名菜,鲜香可口,孩子非常爱吃。
海鱼营养价值高,孩子多吃海鱼对智力、生长发育都有很大好处。但吃得时候还是有一些禁忌。首先海鱼不能食用过量,以免蛋白质过剩。其次海鱼一定要吃新鲜,变质的海鱼很腥,营养成分流失。最后海鱼最好选择清蒸,这样海鱼中的DHA流失少,可以增强孩子记忆力。
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