石花菜是什么植物类别(图片) 石花菜功能性能怎样
时间： 2022-10-23 11:02:31
石花菜生长在海床的岩石上，刚摘下的石花菜呈紫红色或紫色，需要长期冲洗和暴晒，才能变成可食用的透明白色。石花菜是什么植物石花菜是石花科植物石花菜及小石花菜、细毛石花菜的藻体。又称鸡毛菜、牛毛菜、冻菜。我国黄海、东海及台湾沿海各地均有分布，以山东半岛海域产量最大。石花菜长什么这样子石花菜藻体紫红色或棕红色，扁平直立，丛生成羽状分枝。其小枝对生或互生，各分枝末端急尖，一般高10到30...
卡拉胶是什么添加剂(卡拉胶是甚么添加)
时间： 2022-10-17 10:10:23
卡拉胶（Carrageenan）是一种亲水性胶体，又称为麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶，因为卡拉胶是从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐。由于其中硫酸酯结合形态的不同，可分为K型（Kappa）、I型（Iota）、L型（Lambda）。广泛用于制造果冻、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银...
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