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桂花能吃吗 桂花有哪些食用方法及用处和功效


  桂花是中国的传统十大花卉之一,可以用来做绿化,也可用来种植观赏,是优良的园林树种。桂花也是一种药材,食用桂花对人体的健康有一定的帮助。

桂花能吃吗

  桂花是可以吃的。桂花可以止咳化痰,润肺的功效,可以减少口干舌燥,肠胃不适的症状。如果长期饮用,可以缓解口臭,荨麻疹,溃疡等症状,对胃寒以及胃疼有预防的效果。

  桂花茶可以润肠通便,减轻胀气以及肠胃的不适,还可以美白皮肤,安心宁神。

桂花有哪些食用方法

1、泡茶

  用桂花来泡茶喝是比较常见的食用方法之一。将储藏好的桂花取出,之后倒入开水冲泡,注意水温不可太高,最高不要超过85度,否则会降低它的功效作用。

  泡好后将第一遍的水倒掉,喝第二遍的。里面可加入适量的蜂蜜,这样食用价值更高,也更诱人,口感会更美味。

2、桂花糕

  用桂花做成桂花糕,这也是在生活中比较常见的食用方法。具体的做法是将新鲜桂花,风干水分之后加入适量的白糖,搅拌均匀就行,就会自然形成桂花糕。

3、汤圆

  它还能用来当做馅料,里面加入适量的白糖,之后做成汤圆就行,口感也非常好,此吃法也很受欢迎。

食用桂花功效与禁忌

食用桂花功效

  食用桂花可以使呼吸道内的痰液逐渐排出体外,桂花可以有效的止痛消肿,止咳化痰,它还有去口臭的作用,并有杀灭口中细菌的功效。桂花可以补元气,补肾,调解内分泌,养胃,排毒养颜。

食用桂花禁忌

  糖尿病患者不宜食用桂花,由于用桂花制成的桂花蜜等食品含糖量太高,所以不适宜糖尿病患者食用。服用桂花一定要注意不可以过量食用,否则会出现一系列不良的反应,而且会失去它原有的保健作用。