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金银花能吃吗有什么好处 金银花的功效与作用


  金银花具有很高的观赏价值,它的匍匐生长能力强,常常被用来种在林下、林园、建筑北侧等处。开花之时有淡雅的香气,黄白两花并蒂而生,充满了别样的魅力。

金银花能吃吗

  金银花本身没有任何毒性,是可以吃的。我们主要吃的是它花朵部分,尤其是刚开的花苞,食用价值更高,吃的时候多是用来泡水喝,不会直接吃的它的花朵。

金银花吃法

  1、泡水喝

  金银花最简单的吃法就是用来泡水喝,准备适量的金银花放入杯中,然后倒入一杯开水冲泡即可,冲泡后温服口感会比较的清香,而且能够清热去火。

  2、煲汤喝

  金银花还可用来煲汤喝,我们在做排骨汤或者是在做老母鸡汤的时候,都可以放入一些金银花在里面。把金银花和这些肉类放在一起包成汤的话,不仅能够提升原有的营养价值,而且也增加了鲜美的口感。

  3、煮粥吃

  金银花还可以用来煮粥吃,准备10克左右的金银花将其清洗干净。然后和淘洗干净的大米放在一起,加入水直接组成浓粥后即可服用,具有滋补效果。

食用金银花功效与禁忌

食用金银花功效

  金银花含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质、膳食纤维等营养素。具有清热解毒、抗菌消炎、提高免疫力等功效,对身体健康是有好处的,可以适量饮用。

食用金银花的禁忌

  但是金银花药性偏寒,会影响脾胃的运化,一次摄入过量会导致肠胃极度不适,脾胃虚寒的患者不能食用。而且女性在月经期间抵抗力下降,如果食用有可能会对身体健康造成影响,因此,对于来月经的女性而言不能食用