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名贵高档蔬菜品种 最新特色蔬菜品种排行及图片


 

  一般来说,世界上最名贵的蔬菜就是松露了,新鲜黑松露每公斤要1-2万元,白松露的价格甚至是黑松露的10倍。

  世界上名贵高档蔬菜的是与偶很多品种的,这类蔬菜在市面上很少能见到它们,产量低或者是保存难度打,有的一斤甚至需要800-1000元。

  名贵高档的蔬菜在市面上是很多的,常见的有冰草、山胡萝卜、菜蓟、意大利白松露、松茸、山葵、洪山菜薹、白芦笋等等

1、冰草

  冰草的外面有着一层类似冰霜的物质,吃起来是有微微的咸味的,且脆嫩多汁,最常见的吃法就是白灼冰草,口感是非常好的。

2、山胡萝卜

  山胡萝卜是一种东北的山货,不仅是一种野菜,还是一种中药,长得有点像人参,虽然颜值不高,但很珍贵的蔬菜品种。

3、菜蓟

  菜蓟的长相有点像是菜蓟,主要食用部分是花苞和花朵,被称为是“蔬菜之星”,也是高档蔬菜的一种,且营养价值要比其他蔬菜都丰富。

4、意大利白松露

  白松露是非常珍贵稀少的,被称为是“白色钻石”了,看起来有点轻微的金色,上面带有奶白色的斑块,在10-12月份上市,产量是非常低的,且价格高昂。

5、新鲜松茸

  松茸它只生长在没有任何污染的森林之中,且不能人工培植,所以是非常名贵的蔬菜品种,其生长过程一般只有5-6年,且寿命极短,所以非常珍贵。