一到夏天各种各样的水果开始大量上市,尤其是热带水果,香蕉、芒果、火龙果等,而芒果是我们经常吃到的水果之一。
芒果香味浓郁,健康又美味,让人难以抗拒,很多人喜欢,在市面上也很畅销。有时候,我们家里有时候会买多,时间一长及有可能坏掉,今天给分享芒果的保存方法,再也不需要担心变质了。
夏天芒果的储存方法和注意事项
常温保存法
有的朋友收到之后已经有成熟变软的,立即可以吃。因为催熟时间和温度有很大关系,有的朋友呢收到之后还没有熟,需要再放一放。
这个时候的芒果需要放在阴凉通风干燥地方保存,为了加快芒果成熟度。我们可以将苹果香蕉和芒果放在一起,散发出来的乙烯能够让芒果很快成熟,当然不放苹果和香蕉一样能够变软变熟。
但是夏季常温保存时候,芒果的的枝蒂处要尽量保持干燥完整。切不可把枝蒂处留有的一点枝条全部拔掉,这样芒果易坏。另外,最好放在避光、阴凉的地方进行贮藏。
冰箱冷藏保存法
芒果一旦催熟变软成熟后,短时间内吃不完很容易变质。因此完全成熟之后的芒果可以装在保鲜袋或者保鲜盒中,放入冰箱冷藏室保存,这样能够延长保存时间。
冰箱冷冻保存法
完全成熟后的芒果是香甜可口的,放到冰箱冷冻室里面冷冻一夜拿出来。然后放在常温下解冻,10分钟左右剥开皮,立即就可以吃,味道很不错。
而且,冰冻过的芒果果肉,吃起来有冰激凌的口感,甜而不腻。并且没有任何添加,感觉就是在吃冰激凌。
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