苹果新品种蜜脆品种简介

  蜜脆是美国明尼苏达大学园艺系以“Macoun ”与“Honeygold ”杂交培育而成的中熟苹果新品种。

  蜜脆是2001年西北农林科技大学从美国引进的苹果品种，2006 年陕西乾县果业局引入该品种试栽。

  经多点区域试验，蜜脆苹果表现产量高，品质特优，抗性和适应性强，色形味香俱佳。

  目前，蜜脆苹果果实售价高，是一个综合性状优良的中熟苹果品种。其成熟期正值中国传统节日中秋，市场前景广阔。

蜜脆苹果品种的类型

  蜜脆苹果属于中熟苹果新品种，在山东地区成熟期为8月底至9月上旬，适逢中秋节前成熟。

砧木及砧木类型

砧木

  M26矮化砧木。M9T337中间砧，M7优系自根砧木

砧木类型

  自根砧、中间砧是目前高标准建园的首选类型。

优点

  1、保持母株的优良性状。

  2、整齐度高。

  3、须根多,根系发达。

  4、早果、丰产、质优。

  5、抗逆性强。

蜜脆苹果的果实性状

果形

  蜜脆苹果的果实圆锥形，果形指数0.88；果个特大，平均单果重310g，最大500g。

果皮色泽

  蜜脆苹果的果面着鲜红色，条纹红，成熟后果面全红，果面光滑，果点小。

品质特性

  蜜脆苹果中可溶性固形物15.0%，可滴定酸含量0.41%，果肉硬度9.20 kg/cm²。

口感

  成熟的蜜脆苹果风味微酸，有蜂蜜味，香气浓郁，品质优。

用什么品种授粉

  蜜脆苹果的果实发育期140d左右，但是蜜脆苹果自花结实率稍低，需配备花期基本一致的授粉品种才能保障丰产稳产，可选用富士系、嘎拉系、元帅系、藤牧1号等品种进行授粉。

产量

  蜜脆苹果的丰产性好，其萌芽率高，成枝力中等。且蜜脆苹果以中短果枝结果为主，腋花芽较少，壮枝易成花且成花均匀，连续结果能力强，自花结实能力低。

耐贮性

  蜜脆苹果的果实极耐贮藏，常温下可放3个月，品质不变，红色不退。普通冷库可贮藏7-8个月，贮后风味更好。