什么是燕窝果

  火龙果大家都见过，那么你们知道燕窝果是什么吗？说起燕窝果，有的人也许知道，但是也有人会感到比较陌生。

  那么，它为什么叫燕窝果，只是因为它产量很低，而且几十块钱一个，和燕窝一样稀少昂贵。

  燕窝果原产于厄瓜多尔、秘鲁、哥伦比亚等国家的高山区域。当地海拔在800~2000米，阳光充足，气候温良，昼夜温差大，湿度高。

  从燕窝果的原产地所在的气候和环境条件来看，其实它和量天尺、火龙果的分布区域是有极大差异的。

燕窝果和火龙果的区别

1、外形相似 差异不大

  燕窝果和火龙果的区别并不大，长得也是非常相似的，就是燕窝果的表面有很多小刺。

  所以，我们在拿燕窝果或者切它的时候，要小心一些也可以提前把它拔掉，这样就不会刺进我们的手中。

2、两者口感不一样

  燕窝果的味道和口感跟火龙果是不一样的，燕窝果的果肉会软一点，所以才会说像是燕窝的口感。

3、价格不一样

  而且，燕窝果的价格很高，不是火龙果能够比的，一颗就要60元左右。

4、含糖量

  燕窝果的含糖量也非常高，经过测试它的糖度为20.0%，这个含糖量和香蕉已经相差无几了。

  而红肉火龙果含糖量为15.4%，白肉火龙果的含糖量最低只有12.0%。

巴西红燕窝果

  今天给大家介绍燕窝果种的一个品种：巴西红燕窝。该品种异花授粉，单果100-150g，口感比黄燕窝好吃。

  而且，巴西红燕窝果的甜度24度左右，开花到成熟要70天，温度低，时间会更长，产量比较低。但是它不适合大规模种植的品种，精品果礼品果还是可以的。