哈密瓜一般是在八月中旬进行采摘，如果要进行采摘。一定要保护好哈密瓜的表皮，只有这样才能获得一个完整的哈密瓜，果农需要戴上手套，找出哈密瓜的茎，拿着锋利的剪刀将其剪断。然后再把哈密瓜用两只手捧着放入筐中，在此过程中动作一定要轻。

  哈密瓜可以用保鲜膜保存，这应该是最常见的一种保存方法了，不管是什么水果，保鲜膜都发挥了极大的作用，还有放冰箱保存，这个方法比保鲜膜的时间要长，一整个没切开的可以直接放在通风处保存就可以了。

哈密瓜保存方法

1、没切开

  没切开的哈密瓜保存时间要长一点，放在透风阴凉的地方，可以放一周左右的时间，但是哈密瓜一定要是新鲜的，如果买回家的哈密瓜已经不新鲜了，三四天可能就烂了。

2、切开后

  切开后的哈密瓜，夏天在冰箱冷藏最多放两天，常温下可能一天就坏掉了，所以哈密瓜切开后最好用保鲜膜包好放入冰箱，没有包保鲜膜的在吃之前将表层削去亦可。