皇帝柑的果实，味道大多酸甜，它的树皮、叶、花、种子都可以入药，具有生津止渴、降压降脂、祛痰平喘等的好处。

 皇帝柑在每年的9-10月份开始陆续成熟，这时属于初步成熟期，很多果子甜度不高，到了11月份，果子糖分会提高，这时的皇帝柑最好吃，营养价值也比较高，可持续吃到第二年的1-2月份，是过年时餐桌必备的水果。

皇帝柑上市季节

  皇帝柑挂果需要2-3年的时间，挂果时间会和种植方法的不同而产生一定差异，而在开花结果期可以稍微的施加薄肥，利于提高皇帝柑的坐果率，尽管这样它一年只结果一次，并在每年的7-9月份上市。

皇帝柑产地

 皇帝柑的主要产地就是在我国的广东肇庆，在每年的7-9月份上市，又称被之为“贡柑”，具有橙与橘的双重优点，被中国的果品流通协会授予为“中华名果”等荣誉称号，有重要的经济价值。

 皇帝柑金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、风味浓郁，集中了橙类的外形美和柑橘的肉质细嫩、易剥皮的优点，有“中国贡柑之乡”的荣誉称号。