南瓜体内含有丰富的维生素和果胶，因为果胶有很好的吸附性，所以它能粘住并且消除体内的细菌毒素和其他的有害物质等，能起到一定的解毒作用。

 同时，南瓜所含的果胶还可以保护胃肠道的粘膜，避免肠道因为受到粗糙食品的刺激而造成伤害，同时南瓜中还含有丰富的类胡罗卜素，能够维持正常的视觉和促进骨骼的发育。

南瓜上市季节

  南瓜现在是一年四季都有的，但是南瓜的真正成熟时间是在秋季，南瓜的花期是在每年的5到7月，成熟果实期是在每年的7到9月，所以春、秋、夏季在超市中见到的南瓜，其实是人工手段催熟的南瓜。南瓜是一种营养丰富的食物，所以在一年四季都能买到南瓜是一件很好的事。

南瓜产地

  南瓜目前在世界各地都有分布，其中南瓜的原产地是墨西哥到中美洲地区，而我国南瓜的主要产区是在河南、甘肃、新疆、山东、辽宁、陕西、山西、云南、河北、北京等地。

 从播种的时间上来看的话，南方主要是以3月份为主、北方主要以4月为主、而东北的寒冷地区则是以5月初播种为宜，因为播种的时间不同所以它上市的时间也是不同的。