分孝服完毕，孝子孝孙穿上孝服，排成行列，到“溪仔墘”(溪畔)去汲水，谓之“起水”或“请水”。过去一定要汲流水(活水)，不可汲井水(死水)，但目前“古井”已经很少见，河水污染太厉害，因此常见在戶外放一桶水以代替“溪仔水”。依古礼“乞水”行列到达“溪仔墘”，孝男将“坩仔”(陶罐)放在地上，跪著向“水公、水婆”烧银纸，以两个“银角仔”“跋桮”(掷筶)，如“想桮”，表示“水公、水婆”答应供水，便把“银角仔”丟入水中，算是买水钱。然后由“水头”向“水尾”“舀水”回家。　　“乞水”回到家门口，烧银纸，然后跨过，进家门。　　“乞水”的目的是为了要给死者《沐浴》。施行“沐浴”者是父母双全的“好命人”，用竹子绑一条白布，做沐浴的样子，淋浴时男人迴避女死者，女人迴避男死者。　　“沐浴”之后当然是更衣，谓之“张穿”。所穿“寿衣”，依贵贱、年龄，有“三重”、“五重”、“七重”，乃至“十一重”、男裤“两重”、女裙“三重”。这些寿衣，过去都是事先准备好的。女人衬衣是出嫁“做新娘”时所穿的“白布衫”“白布裙”以表其“在室的”(处女)，死时“张穿”表示一生守节，至死不渝。其馀由女儿于六十大寿时赠送，谓之“张老”，所赠之衣谓之“张老衫仔裤”或“张老物”或“张老嫁妆”。寿衣最底层所穿的衬衣、衬裤、衬袜，谓之“贴肉绫”。所有衣裤的形式都是“明朝衫”，满清入主中国与吳三桂约定《生降死不详，男降女不降》，故男人寿衣均还穿明服。　　“张穿”并不是一件件的穿，而是先将所有衣服套起来，一次穿上，谓之“套衫”或“拓衫”。其方法是在大厅前“帘簷仔跤”(簷下)或门庭摆一“敢湖”，上放一只“椅头仔”(矮凳)孝男腳穿“木屐”站到上面，头戴“葵笠”，笠上插两支红蜡烛点火。孝男手持麻绳两端，一人帮忙将寿衣一件件反套上在孝男臂上，套好以后，旁边帮忙的人，往前一拉便将套好的寿衣拉出孝男双手。孝男下来将“椅头仔”踢倒。这个仪式的用意是表示“跤毋踏汝的(清朝)地，头毋戴汝的(清朝) 天”，是一种大义凜然的民族精神表现。　　“张穿”前后，孝男、孝女或孝妇本人，或请人为死者“梳头”化粧。现代人不留辫子，当然不必“辫头鬃”，女人要梳“大头鬃”、“辫头鬃螺仔”，上面插两枝“杖簪”，簪如杖形，一枝是儿子送的叫“后生杖”，一枝是女儿送的，叫“查某囝杖”。头上扎上老人用的漂亮头巾，谓之“乌巾〈箍〉”或“额眉”。另外还要带上“旆鍊”(项鍊)，“手指”(戒指)口中塞入银纸包的“茶米”，并对亡灵说：“若有人问汝会喙焦否，汝著爱讲袂”(如有人问你会不会口渴，你要说不会)。　　梳头的“樵梳”或“捋仔”折成两半，一半放棺材內一半弃于路上或竹丛之类地方。　　“套衫”完毕之后，大家“食面線抽寿”。“面線”煮“乌糖”，孝男先吃，然后家人皆吃。和生日的“抽寿”不同的是，此时沒有“豬跤”。孝男“抽寿”完毕，将头上的“葵笠”丟到屋顶上。　　死者在“入歛”前，还要吃一顿“腥臊”，谓之“辞生”，其俗与新婚夫妇“食酒婚桌”一样，要“僎十二碗菜”(备十二道菜)，由“好命人”挟菜谓死者，口念吉句与“食酒婚桌”全同。死者当然不可能吃，“好命人”便说：“汝毋甘食，留咧予囝孙好额”(汝舍不得吃，留著让子孙富足)。　　在为死人安排后事时，如果不知道怎么办好，用两个“钱圆”(方孔钱)当“想桮”(圣筶)，“跋桮”问死者意思。此时的方孔钱，谓之“钱桮”或“想桮钱”。