食盐是生活中最常见的一种调味料,它的种类比较多,低钠盐就是其中比较特别的一种盐,它的钠含量会比较低,只有普通食盐的百分之七十,适合高血压患者或者中老年人食用,对控制血压有一定的好处,能有效预防心脑血疾病有一定的帮助。
低钠盐有什么好处与坏处
低钠盐的主要益处和危害如下:
1、优点:低钠盐的钠含量是普通盐的70%,而钾含量明显高于普通盐。如果你吃低钠盐,你可以减少钠盐摄入,增加钾盐摄入,这对高血压患者是有益的。因为高血压患者的饮食缺陷在于钠摄入过多和钾摄入不足。低钠盐的设计符合高血压患者的饮食缺陷,具有一定的意义;
2、缺点:在使用低钠盐的过程中,您可能会觉得味道不够,导致食盐量增加。由于盐量的增加,钠盐的摄入可能不会减少,而钾盐的摄入可能会显著增加。对于肾功能较差的患者,过量摄入钾可能会导致更严重的后果,即高钾血症。高钾血症可能会影响心脏的传导,导致心脏传导缓慢,有时会导致心脏骤停。
因此,吃低钠盐既有优点也有缺点。为了成为更好的控制血压的食盐,需要合理使用。
低钠盐适合什么人吃
低钠盐适合大多数人。它最适合中老年人、高血压患者和孕妇长期服用。对预防心脑血管疾病有很好的作用。
低钠盐以碘盐为原料,加入一定量的氯化钾和硫酸镁,以改善体内钠、钾、镁的平衡,预防高血压;与普通钠盐相比,它含有较少的钠,富含钾,有助于人体内钠和钾的平衡,降低高血压和心血管疾病的风险;对于心力衰竭患者,如果摄入更多的钠,会增加心功能负担,导致心力衰竭;低钠盐通常适合所有人食用,但肾功能不全患者应避免食用,尤其是高钾血症或高钾药物使用者。
一般来说,肾功能正常的人可以正常饮食,而肾功能异常的患者不建议使用低钠盐,患者也不能使用低钠盐。甲亢患者可以使用碘盐。精制盐和低钠盐都应该少用。对于普通人来说,主要目标是减少盐的摄入,减少盐和钠。
低钠盐和普通盐的区别
1、钠含量差异
从低钠盐的名称可以看出,钠的含量很低。事实上,低钠盐中的钠含量大约比普通盐低三分之一,而钾和镁的含量更高。
2、对人体影响的差异
由于低钠盐的钠含量较低,可以改善人体内钠钾平衡,缓解高血压症状,保护心脑血管,特别适合高血压患者和中老年人;食盐中氯化钠含量高,更适合普通人,但不适合高血压患者。
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