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仙人掌花能吃吗怎么吃 仙人掌花吃了有什么效果


 

 现如今很多人都喜欢在家里养一盆仙人掌,主要是因为仙人掌比较好养护,有的仙人掌养几年就开花了。仙人掌开的花不仅好看还能食用,具有的功效也是很多,所以仙人掌越来越受欢迎了。

仙人掌花能吃吗

  有的品种的仙人掌花能吃。仙人掌有很多不同的品种,生长在热带地区的大型仙人掌是可食用的仙人掌,当仙人掌的花在采集以后是能食用的。

  仙人掌花还经常作为餐桌上的一道菜,不但味道鲜美,而且还有很多作用,是一种作为养生食谱很不错的选择。

仙人掌花吃法

1、泡水喝

  仙人掌花可以泡水喝,它没有毒的,将仙人掌花晾干了以后在想要喝的时候用开水冲泡即可,注意冲泡只采用适量即可。

2、凉拌

  需要采集新鲜的仙人掌花,可以把它用清水洗净以后放在开水中焯烫一下,加入生抽、白糖和适量胡萝卜丝,最后放少量食用盐和鸡精,提味调匀,然后可以直接食用。

食用仙人掌花功效

1、消肿止痛

  仙人掌花含有镇痛和抗炎的成分,具有消肿、止痛等功能。其中谷固醇为抗炎活性成分,三萜皂苷为镇痛活性成分。

2、行气活血

  仙人掌花有明显行气活血作用,可治心胃气痛、肺痈、乳痈等症。

3、清热解毒

  仙人掌花性寒、味苦,具有清热解毒作用,可用于喉痛、疔疮,汤火伤等症。

4、抗炎镇痛

  仙人掌花中含有的谷固醇为抗炎活性成分,三萜皂苷为镇痛活性成分,仙人掌花能消炎、止痛,对于急性软组织损伤正好适合。

5、保养肌肤

  仙人掌花中丰富的抗氧化剂、核黄素以及维生素B1,是不错的滋润、保养肌肤的成分。而且仙人掌花还能够帮助促进肌肤细胞再生和修复,有效保养肌肤。