榴莲是热带的著名水果之一,主要产自于我国的马来西亚,还有东南亚一些国家。其中泰国种植的最多,但世界最好的榴莲是源自于马来西亚的。
榴莲的口感绵密,就是闻起来有些臭,但它非常受消费者喜欢的。例如,金枕头、苏丹王、苏丹王、猫山王青尼等,品种都是很好的。
金枕头
金枕头的体形比较大,果壳是黄色的,而外壳刺是比较尖的。果肉的味道是甜的,但气味不是很浓郁,它的核小,果肉是金黄色的,是最常见的品种。
苏丹王
苏丹王它的产量比较多,它的味道比较浓郁,而且它的果肉色泽比较浅,质地是比较软的。果肉非常的嫩滑,吃起来有一股浓郁的奶香味。
猫山王
猫山王的果肉比较厚实,果核小,果肉颜色是金黄色的。它的味道比较浓郁,果肉香甜清糯,肉质很完美,因为它的产量比较小,所以被限制了出口。
青尼
它的外形圆形的,而且果实里面的果肉和果核也是圆形的,表皮是青绿色并且刺多密集,果核比较大。果肉少,但是它的果肉很细腻并且味道浓郁,产量是比较稀少的。
干尧
干尧榴莲是马来西亚极品猫山王榴莲嫁接过去的。味道比不上猫山王,但在不同的成熟阶段有不同的口感体验,香糯,榴莲味重且甜。
甲仑
甲仑榴莲是早熟榴莲品种之一,2-3月份上市,单果3-4斤/个。甲仑比金枕榴莲要甜,其口感丝滑绵软,榴莲的味道比较奔放,但果核较大,出肉率较低。
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