岭南是最早种植荔枝的地方，广州增城是全国著名的荔枝之乡，有“中国荔枝邮票”原发地的美称，增城市位于广东省，这里雨水充沛，热量充足，适合荔枝的生长。

  增城荔枝品种多达50多个，除增城挂绿是“贡品”外，还有水晶球、糯米糍、桂味、妃子笑、犀角子、雪杯子等十多个优良品种，其次是三月红、水东、黑叶、淮枝。

NO1、挂绿

  挂绿荔枝是荔枝中的品质极佳的品种，非常稀有，一般人吃不到的，该品种属迟熟形荔枝，果形中等大小，果肉紧实致密，爽脆清爽，带有特殊香味，果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香。

NO2、水晶球

  水晶球又名凝冰子，是广州优稀古老荔枝品种，原产广东增城，栽培历史已经有数百年，果实近圆形，果顶钝圆，中等大小，果皮浅红色，皮薄，核小，品质特优。

NO3、妃子笑荔枝

  妃子笑荔枝是杨贵妃爱吃的荔枝品种，它的果形中大、饱满，荔枝皮上有红有绿，整体颜色发绿，果肉厚且呈白蜡色，核小、肉质爽脆、味道清甜带香;品质风味优良。

NO4、糯米糍

  糯米糍荔枝又称米枝，原产于增城，在东莞等地有“荔枝之王”之称，糯米糍果形齐整，颜色鲜艳，果皮软而薄，果肉丰厚呈乳白色，口感香甜，软嫩汁多，核小或无核。市面上比较精贵，是荔枝中的优质品种。