一般来说，无花果的上市时间是在每年的5月份开始，一直到9月份结束，但由于地区不同上市的时间也是不同多的从，通常来说在8月份成熟的无花果最好吃，比如新疆早黄、布兰瑞克、蓬莲柿等。

1、布兰瑞克

  兰瑞克无花果树比较矮，没有多少分枝，从而导致无花果树的产量不高，但是它可以连续的结果，而且它主要在秋天结果，结出来的无花果，果肉是红褐色，个头相对来说比较小，但比较甘甜芳香。

2、蓬莱柿

  蓬莱柿无花果的树型比较高大，而且生长力非常强，耐寒的性能也比较好，这种品种结出的无花果是紫红色的，果皮也比较厚，但果实的顶端容易开裂，而且果肉非常的甜，但没有香气。

3、青皮

  青皮无花果树的树枝比较粗大，分枝比较少，但结出的无花果个头比较大，成熟时果皮是浅绿色，它的肩部比较容易有裂纹，而果肉是紫红色的，它的果实口感非常好。

4、新疆早黄

  它是新疆南部特有的无花果品种，果实成熟时是黄色的，而且果顶不开裂，果肉是草莓色，口味浓甜，主要果熟期在7月上旬-8月中下旬成熟。