平安粥

寺庙在举行迎神庆典或祭典时，大多会准备点心供善男信女们食用，这些点心台湾习俗认为吃了可保佑平安，称为平安饭、平安粥或平安圆。　　一般迎神庆典或庙祀活动，时间都要一天甚至两、三天，期间伙食由庙方提供。经费充裕采办桌或流水席方式，简便些也有什锦粥。正餐外，或许也供应如咸粥、米糕、汤圆、肉粽、米粉汤、炒面，夏天还有冰品、饮料和水果，善信只要用餐时间內皆可自由取食。