对于马铃薯市场而言，“春节备货”似乎还未开始，年关即已悄然而至。2021年的最后一个月乃至2022年的第一个月可谓是马铃薯行业的“又一个寒冬”。春节前交易时间已有限，那么节后马铃薯市场供应面情况如何？今年马铃薯价格怎么样？

2022年马铃薯价格行情

  自2021年11月中旬至今，全国马铃薯均价持续慢落状态。2022年1月14日全国均价参考0.68元/斤，较1月1日均价下滑0.02元/斤，跌幅参考2.86%。

  较2021年12月31日均价下滑0.03元/斤，跌幅参考4.23%；较2021年12月1日均价下滑0.10元/斤，跌幅参考12.82%；较11月14日均价下滑0.15元/斤，跌幅达到18.07%。

  2021年的最后一个月乃至2022年的第一个月可谓是马铃薯行业的“又一个寒冬”。

2021年马铃薯价格为什么会下跌

  2021年上半年，土豆价格的下跌，主要原因有以下几个：

原因1、市场供应量

  由于各地土豆集中收获，冷库存库不积极，导致市场供应量偏大，再加上市场下货速度慢，且受蔬菜季节性价格回落，土豆价格也被拉低。

原因2、国际因素影响

  去年国际疫情影响，国内兴起一股农产品炒作风，玉米、大蒜、生姜、大葱等农产品，价格飞速上涨，土豆价格也随之水涨船高。

  去年的平均收购价格多在0.6-0.8元/斤，库存土豆量处于历史高位水平。年后土豆价格直线下滑，市场批发价跌到了0.3--0.4元/斤。部分存储商最终不得不咬牙出货，致使土豆价格迅速下跌。

原因3、北方大棚土豆供应

  北方大面积的大棚土豆，因为没有储存成本。这部分土豆的上市，冲击了储存土豆的收货时间与价格，这也是土豆价格下跌的原因之一。

预计2022年春节后马铃薯价格

  近日，全国马铃薯的平均价格一直在缓慢下降。马铃薯人的困惑和纠结并未随着2022新年的来临有所减少。

  商品薯市场持续低迷，譬如今日，内蒙古武川、四子王旗的商品薯出库价仅为4毛（部分品种）。薯农泪洒库房。马铃薯淀粉走货缓慢，价格已低到尘埃。

  2022年1月21日山东省土豆批发价格均价2.83元/公斤，昨日均价2.83元/公斤。 

  2022年1月21日吉林省土豆批发价格均价2元/公斤，昨日均价2元/公斤。

  2022年1月21日重庆市土豆批发价格均价2.2元/公斤，昨日均价2.2元/公斤。

  2022年1月21日广东省土豆批发价格均价3.5元/公斤，昨日均价3.5元/公斤。 

  2022年1月21日浙江省土豆批发价格均价3.15元/公斤，昨日均价3.15元/公斤。

  专家预计：2022年的马铃薯价格会上涨，尤其是在春节前后，价格会有轻微上涨。这也是一种很正常的现象，市场行情在稳中有涨的几率较大。